Определитель знакомит с наиболее распространенными и некоторыми редкими в средней полосе европейской части России съедобными и ядовитыми грибами. Даны описания 172 видов, приведены их характерные признаки, места произрастания и время сбора. Для съедобных грибов указаны способы использования и пищевая ценность. Описания видов сведены в определенную таблицу. Даны цветные и черно-белые изображения 80 видов грибов. Книга рассчитана на грибников-любителей, работников заготовительных организаций, преподавателей и студентов, специалистов-микологов, сотрудников санитарно-медицинских и лесохозяйственных учреждений и природоохранных органов.
В архиве дополнительно книга «Грибы». Васильков Б.П. М.: Министерство сельского хозяйства СССР. 1959 г. 98 с.


Название: Съедобные и ядовитые грибы средней полосы европейской части России: Определитель. Издание 2-е, переработанное
Автор: Васильков Б.П.
Издательство: СПб.: Наука
Год: 1995
Страниц: 190
ISBN: 5-02-026650-7
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер: 15,54 Мб
Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление.
Для доступа к информации необходима регистрация